Hoy me apetecía hablar un poco sobre este tema que tantas veces se me pregunta en consulta. ¿Es bueno tener una dieta vegana si sufro ansiedad? ¿me puede ayudar a superarlo?

Ya avanzo que mi respuesta es como siempre depende de tu naturaleza energética, y del sitio donde vivas, si es mas frio o mas caliente. Aquí en Barcelona donde yo paso consulta te diré que en el 90 % de los casos SI, SER VEGANO AYUDA.

¿Y eso por que? 

principalmente por los síntomas que clasificamos en medicina china como de fuego, a ver si alguno te suena: Pinchazos en el corazón, opresión torácica, extremidades dormidas, migrañas.etc. en definitiva, todos esos síntomas que te provoca la ansiedad y que localizamos del diafragma para arriba.

Pero antes de ponernos a defender esa posición te cuento un poco en general los beneficios de este tipo de dieta.

 

La información que aquí se refleja proviene del informe de la American Dietetic Association, que podéis encontrar por internet :  

  • Menor riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares.
  • En la alimentación vegetal, el riesgo de exceso de colesterol es casi nulo. Los alimentos vegetales no tienen colesterol y, además, suelen ser pobres en grasas saturadas. Las enfermedades cardiovasculares son la primera causa de muerte en España en los hombres y la segunda en mujeres.
  • Menor tasa de hipertensión.
  • Ligada a un menor consumo de sal (muy presente en embutidos y alimentos preparados), mayor consumo de minerales como el potasio, etc.
  • Menor tasa de diabetes.
  • Debido a una mayor ingesta de carbohidratos complejos en lugar de simples: cereales, frutos secos, legumbres.
  • Menor obesidad.
  • Los alimentos vegetales suelen tener más fibra (tiene efecto saciante), ser más bajos en calorías -frutas y verduras-, etc.
  • Menor tasa de cáncer (especialmente colón, próstata, pulmón, etc).
  • Por la presencia de numerosos antioxidantes en frutas y verduras, más fibra, menor peso corporal, sin consumo de proteínas animales -que incluyen elementos del metabolismo animal como toxinas, etc-.
  • Menor incidencia de osteoporosis.
  • Las proteínas animales, por su acidez, producen una alta pérdida ósea. Minerales en frutas y verduras ayudan en el metabolismo óseo.
  • Otros beneficios
  • Menor incidencia de: enfermedad renal, estreñimiento, cálculos biliares, demencia, etc.

 

Lo que más me interesa en este caso es todo aquello que afecta a enfermedades cardiovasculares. Una dieta vegana te ayudará a tener un corazón más fuerte y te disminuye los síntomas de fuego como los que comentamos antes. Así que aunque hay que tener en cuenta tu naturaleza diría que en términos generales si te puede ayudar con la ansiedad.

 

Si eres una persona muy friolera, con apatía, tono de voz bajito y timidez. En principio no te recomendaría este tipo de dieta a menos que la plantees muy bien con un profesional. Y recuerda una dieta vegana tiene que estar muy bien organizada y saber que se come para obtener todo aquello que necesitas. No se trata, tan solo,  de dejar de comer carne.